Cielęcina - Veal Dishes - Kalbfleisch

Filet cielęcy saute
Sauteed veal fillet
Kalbsschnitzel saute

Pieczeń cielęca w borowikach
Roast veal with best wild mushrooms
Kalbs braten mit Steinpilzen

Dziczyzna - Venison - WildFleisch

Pieczeń z dzika
Roast wild boar
Wildschweinbraten

Pieczeń z sarny
Roast deer
Rehbratten

Filet z sarny w sosie leśnym
Roe deer fillet steak
Rehruckenfilet

Comber z sarny w borowikach
Haunch of roe deer with best wild mushrooms
Rehrucken mit Steinpilzen

Polędwiczki z dzika w sosie leśnym
Wild boar tenderloins with forrest sauce
Wildschweinlende in Wald-sauce

 
Powrót do menu