Dania z wołowiny - Beef Dishes - Rindfleisch

Sztuka mięsa w jarzynach
Boiled beef with vegetables
Tafelspitz in Gemuse

Sztuka mięsa w sosie chrzanowym
Boiled beef with horseradish sauce
Tafelspitz in Meerrettichsauce

Chateaubriand z polędwicy
Fillet steak Chateaubriand
Rinderfilet - Chateaubriand

Polędwica a'la Barbakan
Fillet steak Barbican style
Rinderfilet auf Barbakan Art

Polędwica po angielsku
Fillet steak English style
Rinderfilet auf Englisher Art

Polędwica w kurkach
Fillet steak with wild mushrooms
Rinderfilet mit Schwammerln

Polędwica w borowikach
Fillet steak with best wild mushrooms
Rinderfilet mit Steinpilzen

Zraz zawijany w sosie z kaszą gryczaną
Meat rolls with sauce and buckwheat cereal
Rinderroulade mit Buchweizegrűtze

Ozorki w sosie chrzanowym
Beef tongues in horse-radish sauce
Rinderzunge in Meerrettich-Sauce

 
Powrót do menu